Destinatari

I destinatari del progetto SoRISO sono tre categorie principali:

1. Agricoltori (risicoltori lombardi)

Sono i beneficiari diretti delle attività dimostrative. Il progetto fornirà loro conoscenze e strumenti per adottare tecniche innovative di gestione della coltura, in particolare:

• fertilizzazione azotata di precisione supportata da tecnologie digitali;
• gestione ottimizzata della sommersione della risaia;
• pratiche volte a ridurre l’impatto ambientale e i costi produttivi.

2. Professionisti del settore risicolo e servizi di assistenza tecnica

Comprendono consulenti, tecnici, organizzazioni professionali e altri operatori che supportano gli agricoltori nelle decisioni gestionali.

Il progetto mira a:

• aggiornare le loro competenze sulle tecnologie dell’Agricoltura 4.0;
• trasferire conoscenze innovative durante tutto il progetto;
• favorire una diffusione capillare delle innovazioni presso le aziende agricole.

Questi soggetti svolgono infatti un ruolo fondamentale nel trasferimento dell’innovazione verso il settore produttivo.

3. Policymakers e decisori pubblici

I risultati del progetto saranno utili anche ai soggetti che definiscono le politiche agricole e gli strumenti di sostegno al settore.

In particolare, SoRISO fornirà:

• dati quantitativi sulle performance tecniche, economiche e ambientali delle pratiche innovative;
• informazioni sui possibili trade-off tra sostenibilità economica e ambientale;
• elementi utili per progettare misure di incentivazione e sostegno (ad esempio nell’ambito della PAC e dei Programmi di Sviluppo Rurale).

Beneficiari indiretti

Oltre ai destinatari principali, il progetto produrrà ricadute positive anche su:

• l’intera filiera risicola, grazie all’aumento della competitività e della sostenibilità delle aziende agricole;
• i consumatori, che potranno beneficiare di produzioni ottenute con minore impatto ambientale e con un ridotto rischio di accumulo di arsenico nelle cariossidi di riso;
• altre filiere agricole, poiché alcune delle tecnologie dimostrate (in particolare quelle relative alla fertilizzazione di precisione) sono potenzialmente trasferibili anche ad altre colture.